Opskriften giver 2 plader fyldt med pebernødder
Ingredienser:
- 275g hvedemel
- 110g smør
- 150g sukker
- 1 æg
- Knap ½ tsk. hjorttaksalt
- 1½ tsk. kanel
- ½ tsk. stødt nelliker
- ½ tsk. kardemomme
- 1 knivspids hvid peber
Sådan gør du:
- Smør og mel smuldres sammen.
- Resten tilsættes og æltes godt sammen.
- Stil dejen på køl i ca. ½-1 time.
- Tril til små smalle stænger, skær ud og tril til små kugler.
- Bages i 5-8 minutter ved 185 grader.
- Afkøles på en rist og opbevares i en kagedåse.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar